遊戯王　レリーフ2枚セット

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11050.0000円

商品の説明

混沌

ブラックパラディン

商品の情報

カテゴリー	おもちゃ・ホビー・グッズ > トレーディングカード > 遊戯王
商品の状態	やや傷や汚れあり
配送料の負担	送料込み(出品者負担
配送の方法	らくらくメルカリ便
発送元の地域	奈良県
発送までの日数	24時間以内に

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　これからますます旨みがでて、
おいしくなるだいこん

夏場は北海道・東北産が出まわり、
これから関東産が出まわります
ラディッシュやレディサラダは彩り豊か。
サラダや漬物におすすめです。

市場から

だいこんの歴史は古く、たまねぎやにんにくとともにピラミッド建設の際に食されていました。日本には8世紀頃に中国から伝来し、以降、各地で様々に分化し普及しています。

もっとおいしく！　オススメの食べ方

情報提供：東京青果株式会社
課長補佐　加藤宏一
おいしいだいこんを選ぼう！

　水分が多い野菜なので、ずっしりと重いものを選びましょう。
カットされている場合は切り口のきめが細かく、スが入っていないものを選びましょう。
ひげ根の穴が一直線に並んでいるのは生育状態がよい証拠です。

だいこんの栄養と機能性

「五訂日本食品標準成分表」　だいこん（果実・生）より　

辛み成分は芥子油（からしゆ）：イソチオシアナート

イソチオシアナート

だいこんの辛み成分は芥子油（イソチオシアナート）というイオウ化合物の一種です。
アブラナ科植物に豊富だと言われており、発ガンのリスクを下げる効果が知られています。
通常はブドウ糖が結合した芥子油配糖体として存在し、だいこん内に存在するミロシナーゼという分解酵素と混じりあうことにより辛み成分である芥子油が引き出されます。

～葉にはビタミン満載！～

監修：実践女子大学教授
田島　眞